Минали събития

Sofia DocuМental: Перфектното ястие - тайните на средиземноморската диета

В Гърция и Крит, диета, богата на сезонни зеленчуци, зърнени храни, плодове и зехтин, някога е намалявала риска от инфаркти с до 90% в сравнение с Америка през 60-те години. Днес този здравословен начин на хранене е изместен от американската бърза храна, което води до ръст в статистиката на заболяванията на базата на токсичния начин на живот. „Перфектното ястие“ разглежда този драматичен преход чрез увлекателни казуси с участието на учени, готвачи и диетолози от Европа, разкривайки трансформиращата сила на автентичната средиземноморска диета и почти магическите качества на зехтина.

В партньорство с Посолството на Гърция в България.

Sofia DocuMental е първият международен фестивал в България за художествено документално кино с фокус върху човешките права. Организирано от Балкански документален център, събитието е своеобразна платформа за дебати за човешките права, която представя пред широк кръг от българска и международна публика документални филми, които търсят истината за времето, в което живеем по визуално впечатляващ начин. Чрез прожекции, специални събития и дискусии между режисьорите и публиката, фестивалът се фокусира върху най-наболелите обществени проблеми на дневен ред, като прави тематиката достъпна за широка публика с цел повишаване степента на социална ангажираност.
Разгледайте цялата ни програма тук

Към събитието във Facebook